Tomatin 10 år Sherry Finish – 59,9%
Efter vi aftappede vores Tomatin fad (andels fad #012) den 8. april 2019 på flasker, hældte vi godt 55 liter på et 2nd Fill Oloroso Sherry Octave fad, som nu er aftappet på flasker.
Efter den har lagret 3 mdr. på et 2nd Fill Oloroso Sherry fad, har den fået en super flot farve samt smag.
Flaskerne er aftappet ved en fadstyrke på 59,9%, og er ikke farvet eller filtreret.
Køb evt. vores ex. Bourbon lagret Tomatin 10 år, sammen med denne aftapning og smag forskellen – det er utroligt, hvad tre mdr. kan gøre på en Finish lagring.
| Alder | |
|---|---|
| Destilleret den | 02-04-2009 |
| Aftappet den | 16-03-2020 |
| Whisky område | |
| Whisky gruppe | |
| Fad # | 1837A |
| Fad type | |
| Farve | Rødbrun muscat |
| Duft | Korn, træagtig, urter og citrusfrugter med klare sherry noter henover |
| Smag | I starten sherry, så kommer strå (hø og græs), eg, chokolade, vanilje og frisk ristet toast |
| Finish | Mellemlang eftersmag til lang eftersmag med masser af fylde og sherry afrunding |
| Aftapper | |
| Flaske størrelse | |
| Aftappet flasker | 75 |
