Opskrifter på G&T og cocktails

Denne bog er til gin-elskeren.

60 forskellige opskrifter på gin & tonic og cocktails med tips og ideer, til at lave din helt egen gin og tonic.
Samt masser af forslag til nye cocktails med gin

Her er masser af forslag til, hvordan gin-entusiasten laver sin egen gin. Dette gøres ved at tilsætte forskellige ingredienser (botanicals), så man får helt nye smage frem i sin G&T.

Gin består af en basisalkohol og enebær, så man kan derfor nemt tilsætte både bær, frugter, krydderier, urter og grønt med virkelig gode resultater. Her er også opskrifter på tonic, som man også sagtens kan lave selv. Tonic består af en basissirup som spædes op med danskvand, og den kan ligesom gin, smages til med forskellige ingredienser.

Derudover indeholder bogen, masser af forslag til at matche både hjemmelavet G&T, og kendte tonic mærker – og ikke mindst opskrifter på de lækreste cocktails med gin.

Forfatteren er oprindelig uddannet kok i Italien, og bruger bl.a. sin gastronomiske erfaring, til at udvikle drinks og cocktails.

Om forfatteren:
Jesper Schmidt er uddannet kok i Italien. Han holder gin- og drinkkurser, og har været med til at arrangere Gin-festivalen.