Demerara 2008 rom Fadandel #062

Selve fadet er påfyldt 25. september 2008 og fadet blev fragtet til Skotland 9 år senere (2017), hidtil har fadet været oplagret i Guyana.

Rommen er destilleret på Demerara’ ”Wooden Coffey Still”, som nu befinder sig på Diamond destilleriet efter de stoppede produktionen på Demerara destilleriet.

Vi forventer romfadet skal aftappes som 12-årige (start okt. 2020) og ved fadstyrke, som forventes at komme til at ligge på ca. 59,6%. Rommen bliver aftappet på 70cl flasker.

Så snart fadet er aftappet på flasker, bliver flaskerne fragtet til vores lager og kan enten afhentes i butikken eller eftersendes mod betaling.

Da vi kun fik en 2cl prøve af fadet for at vurdere om det var noget for os, er der efterfølgende bestilt en 70cl fadprøve hjem, som kommer her på shoppen, så snart den er kommet hjem.


Destillerings år 2008
Forventet aftapning i 2020
Region Guyana
Antal flasker i andel 2
Fadandel's nummer 062
Fad nummer 246
Farve Mørke brun - 60,8% (fadprøve fra okt. 2019)
Duft Først mødes næsen af mørk chokolade derefter honning og karamel
Smag Prikken i munden, cremet fyldig smag af toffee, chokolade, friske frugter og blanding af karamel og honning
Finish Lang fyldig eftersmag, som fylder hele munden. Slutter af med en behagelig sødme smag af chokolade, hasselnødder og honning
Destillerings dato 25. september 2008
Andele sat til salg 100
Forventet flaske pris 750 DKK - Inkl. hjemtagelsesgebyr
Hjemtagelsesgebyr 450 DKK
1.050,00 DKK
  • Prisen der er angivet, er pr andel og er for alkoholen i den enkelte andel

  • Andelsstørrelsen, er angivet for den enkelte andel under ”Antal flasker i andel”
    Ønskes en større andel i fadet, kan tilbud på dette gives efter henvendelse til Fadandel.dk

  • Andelsbeviset, er sammen med din faktura beviset for dit køb.
    Andelsbeviset er personligt og kan derfor ikke overdrags til tredjemand, uden forudgående aftale med Fadandel.dk

  • Når det er tid til at aftappe det enkelte fad, vil andelshaverene få tilsendt en faktura på hjemtagelsesgebyr

  • Andelene, bliver aftappet på 70cl standard runde flasker, med mindre andet er oplyst på den enkelte andel

  • Alle flasker i andelen får påsat Fadandel's label, med mindre andet aftales på forhånd

  • Efter fadet er aftappet og flaskerne er kommet til Danmark, vil andelshaverne blive kontaktet for afhentning af andelsflaskerne

  • Ønskes andelsflaskerne fremsendt, kan flaskerne i andelen fremsendes mod et forsendelsesgebyr.
    Forsendelsesgebyret vil blive opkrævet særskilt og først efter henvendelse til Fadandel.dk

  • Hjemtagelsesgebyr, er udregnet ud fra de kendt udgifter (på tidspunktet for indkøbet af fadet), der er forbundet med alt lige fra aftapning af fadet, flasker, labels, hjemtransport og afgifter.
    Skulle der komme uforudsete udgifter i forbindelse med hjemtagelsen af andelsflaskerne, vil denne pris blive reguleret, da vi ikke kan forudse, hvilke evt. ændringer der kan komme i fremtiden på import af alkohol

  • Fadprøver, Fadandel.dk vil med mellemrum (ca. hvert 2. år) hjemtage en prøve fra det enkelte fad.
    Disse fadprøver, hjemtages dels for at følge udviklingen af fadet, og for kunder kan komme og smage, en fadprøve inden køb af en andel i fadet. I det omfang det er muligt for os, sælges der fadprøver af fadene, som du kan bestille her.

  • Fadprøve smagninger, Fadandel.dk afholder smagninger, hvor der er mulighed for at smage på flere forskellige fadprøver den samme aften – disse annonceres på vores shop under kommende smagninger, vores Facebook side og via vores nyhedsbrev, som du kan tilmeld dig nederst her på siden "TILMELD NYHEDSBREV"

Destilleriet (Demerara) hvor denne rom kommer fra, blev grundlagt tilbage i 1732 og kedlerne er sidenhen flyttede til Diamond Distillery ved årtusindskiftet.

Kedlen som denne rom er produceret på, er en dobbeltkedel og er lavet af træ med kobberhalse. Halsen fra den første trækedel går direkte ind i den anden og derefter gennem kondensator for endelig at passere ind i produkttanken. Denne opsætning skaber en enorm tilbagesvaling, hvilket resulterer i en olieagtig alkohol med en virkelig tung krop, hvor niveauet af smag er næsten fordoblet.

Den første trækedel har en kapacitet på ca. 12.000 liter og den anden ca. 8000 liter, hvilket giver denne dobbeltkedel en samlet kapacitet på ca. 20000 liter.

Træet siges at tilføje spiritus en betydelig karakter, og opsætning af dobbeltkedlen siges at give spiritussen en dyb/fyldig smag og rig tekstur.

Andre lignende produkter

SXG Diamond 13 års rom, 69,8%

Denne SXG Diamond rom er destilleret i Guyana og har lagret på et egetræ' fad (barrel) i godt 13 år. Rommen er aftappet ved fadstyrke på hele 69,8% og har en fantastisk flot mørk gylden farve
695,00 DKK

Travellers Liquors Distillery 11 års rom, 66,1%

Denne rom med en super flot mørk farve, er destilleret på Travellers Liquors Distillery i Belize (Mellemamerika) og har lagret på egetræ' fad i 11 år inden den er aftappet på flasker ved fadstyrke
545,00 DKK

Fernandes Rum 10 år - 57%

Her får du muligheden for at smage en 10 år rom, som har lagret alle år på det samme træ fad og aftappet ved en fadstyrke på 57%
595,00 DKK
Kun 2 stk. tilbage

Caroni 12 års rom, 46%

Sød og fyldig rom med intense antydninger af honning, frugt og brunt sukker. Denne rom er destilleret på det nu lukkede destilleri Caroni i Trinidad og Tobago.
820,00 DKK