Ben Nevis 25 år – 55,0% (20cl)

Vores 25 års Ben Nevis Refill Sherry fad, som tidligere blev solgt som fad andele, er aftappet og kommet hjem. De flasker der ikke er solgt som fad andele, er nu sat til salg på shoppen.

Fadet har i alle 25 år været oplagret hos Ben Nevis, for til sidst at blive flytte til en aftapper hal i Skotland, for Ben Nevis aftapper ikke for uafhængige aftapper.

Da fadet blev aftappet, kom der 470 hel flasker ud af fadet, på en fadstyrke på 55,0%.

Her kan du købe en 20cl flaske, som ligedes er på 55,0%.

I 2017 aftappede vi, et lignede Ben Nevis fad fra 1996, som også var fra et Refill Sherry Butt. Den aftapning kom ud som en 21 årige aftapning, og på en fadstyrke på 51,1%. Aftapning blev bedømt af Jim Murray, og som han bedømte med 95,5 points ud af 100 mulige. Den gang skrev han følgende om vores Ben Nevis aftapning:
”I could nose this all day, every day. The spices are operating sharply off two levels, one of almost sneezable pepperiness, the other deeper and warming”

Alder

Destilleret den

29-03-1996

Aftappet den

03-06-2021

Whisky område

Whisky gruppe

Fad #

447

Fad type

Refill Sherry Butt

Farve

Brun Sherry

Duft

Friske sherry noter kommer først. Frugter (rosiner og lidt citrus), urter, karamel, krydderurter og chokolade

Smag

Lækker olieret i munden, med masser af rosiner, krydderier, lidt urter og sherry. Honning kommer lidt længere inden i smagen

Finish

Lang eftersmag. Med rosiner, sherry, karamel og honning

Aftapper

Flaske størrelse

20cl

Aftappet flasker

48

Ikke på lager